Insalata di polpo

Il polpo associato ai ceci si combina in una pietanza che durante l’estate sazia senza appesantire. Il polpo accompagnato ad un condimento dalle molteplici proprietà come l’olio extravergine d’oliva, diventa sfizioso e nutriente.

Insalata snellente

L’insalata con tonno e uova è un piatto fresco e salutare che durante la stagione calda permette di saziarsi senza avere la sensazione di pesantezza.

Tarocchi in cucina

Attraverso delle storie di persone comuni la presentazione di ricette dedicate alla nostra tradizione culinaria dove ogni ingrediente rivela il suo lato simbolico

Editoriale – luglio 2019

Luglio con la sua carica e la sua energia, come cantava Riccardo Del Turco, “non finirà”. Perchè questa frase possa rispondere totalmente a verità bisogna che vogliate intensamente le cose migliori per voi e che facciate di tutto perchè dalla fantasia passino alla realtà