Strozzapreti risottati con zucca e pancetta

Una gustosa ricetta proposta con un tipo di pasta fresca, gli strozzapreti, ma facilmente riproducibile anche con diverse tipologie di pasta. Gli strozzapreti con la zucca e la pancetta, una ricetta facile e gustosa adatta anche alle cene con gli amici

Toscano Bicentenario

Un racconto appassionante sulla nascita, casuale, di uno dei sigari più amati dal mondo del fumo lento. Ritornato alla piena proprietà italiana, il Toscano, ciriporta in tempi lontani quando il regno era di Ferdinando III Granduca di Toscana.

Editoriale – Febbraio 2019

Il mese di febbraio è da sempre stato un mese carico di aspettative ed iniziative. Per il popolo romano era il mese giusto per “ripulirsi” da qualche errore commesso, magari in buona fede, ma che aveva lasciato qualche traccia da eliminare. Per noi, invece, come sarà? dovremmo prendere spunto dalle antiche usanze?

Il vino che non ti aspetti, Rosa x Emy

Un’azienda che col tempo ha saputo crescere rinnovandosi in base al territorio. Rosa x Emy è uno dei prodotti dell’azienda vinicola Mattarelli che meglio rappresenta quelle che sono le produzioni di vino del territorio ferrarese

Satelliti del pianeta Lucio Dalla

In quella che oggi è sede della Fondazione Lucio Dalla un tuffo tra i suoi amori e le sue passioni attraverso una raccolta di opere che per lui sono state fonte di ispirazione e appagamento per comprendere come gli occhi di un grande artista della musica italiana vedesse il bello.

Eventi Wine 2019

Nel caso vi stiate chiedendo cosa fare nei weekend del mese di febbraio ecco a voi la lista degli eventi riguardanti le degustazioni dei migliori vini della nostra bela penisola

Confini Sospesi

Un momento toccante che porta il nostro occhio a viaggiare attraverso una spazio che non ha confini e nel quale l’occhio umano percepisce sentimento e passione per cogliere la bellezza nella sua totalità