Champagne

“Botti di fine d’anno”

È da sempre tradizione utilizzare vini effervescenti per celebrazioni, festeggiamenti ed auguri perché “l’anidride carbonica al palato” da piacevolezza e sensazioni sgradevoli inoltre, quando si apre la bottiglia, aumenta l’allegria perché è sempre spettacolare vedere il tappo “sparato in aria dal collo della bottiglia” creando il famoso effetto del botto.

Il Pinot Nero e i suoi diversi utilizzi

Il Pinot Nero, prodotto di pregio, trova il suo impiego nella realizzazione di diversi prodotti del beverage. Oltre a creazioni “pure” che grazie alle sue caratteristiche si riscontrano in pienezza al palato, riesce a dare carattere a prodotti che hanno come ingrediente principe componenti diversi