vini italiani

Editoriale – Speciale Vini Natale 2021

Quando ero piccola parlare di vino era, a grandi linee, allo stesso livello del “passatempo”

Parlare di vino era una di quelle cose che solo gli uomini potevano fare e in linea generale rientrava tra gli argomenti, come il calcio e la politica, che dalle donne veniva visto come “off limits” quindi dedicato ai maschi che “mantenevano la famiglia”.

Pinot Nero, gusto in pienezza

Il Pinot Nero è un tipo di uva che per sua caratteristica è considerata tra le migliori come rendimento del prodotto finale. Passando dalla regione Borgogna arrivando ai grandi produttori attuali, scopriamo le sue peculiarità