L’Italia a un passo dalla Francia per l’export di gelato
La produzione di gelato italiano durante il 2025 è salita del 10% rispetto all’anno precedente: il ritmo consente di definire l’Italia tra i maggiori cinque produttori di gelato UE. Questo evento aiuta il nostro paese a segnare un punto di arrivo a 549 milioni di litri.
L’Italia conquista un posto di superpotenza per il gelato
L’Agenzia statistica dell’Unione Europea (Eurostat) ha reso noto che l’Italia ha conquistato un posto in alto per la produzione ed esportazione del gelato. Il report mostra l’attività del 2025 ed è evidente come vi sia stato un interessante aumento a livello numerico.
Nel complesso l’Unione Europea è riuscita a produrre un totale di 3,44 miliardi di litri di gelato, registrando un incremento dell’1,9% rispetto il 2024, anno in cui si era fermata a 3,38 miliardi di litri.
Medaglia d’argento per il Bel Paese
Grazie alla grande attenzione dimostrata per la produzione di gelato artigianale, il nostro paese è riuscito ad aggiudicarsi il secondo posto con la medaglia d’argento. Sul podio, invece, troviamo la Germania che è riuscita a conquistare il primato grazia alla produzione di 608 milioni contro i 549 milioni italiani. Poco più dietro, invece, ci sono Francia, Spagna e Belgio.
L’aumento del 10% nella produzione
Ogni singolo paese è riuscito a portarsi avanti nella produzione, ma l’Italia è riuscita addirittura a segnare un +10% contro lo 0,2% della Germania. Per quanto riguarda il commercio, invece, durante il 2025 gli stati UE hanno esportato 289,8 milioni di kg di gelato verso paesi al di fuori dell’Unione Europa. A livello di importazione, invece, sono stati importanti 77,8 milioni.
Le esportazioni UE aumentate
Dati positivi si registrano anche per quanto riguarda l’Unione Europea: infatti, i dati rilevano che le esportazioni sono in salita del 10% rispetto il 2024 con un +26 milioni di chili di gelato. Anche le importazioni sono aumentate: infatti, hanno segnato il 12% in più con +8,5 milioni di chili di gelato.
La Francia spicca tra tutti
Durante il 2025 la Francia è riuscita a esportare 59,1 milioni di chili di gelato classificandosi così come il paese migliore per l’esportazione di gelato dell’UE. Questo valore equivale a un quinto delle esportazioni totali di gelato al di fuori dell’Unione Europea cioè il 20%. L’Italia si trova poco più sotto della Francia: infatti, si aggiudica il secondo posto grazie a 55,2 milioni di chili di gelato esportato cioè il 19% delle esportazioni totali comunitarie. La classifica prosegue con Belgio, Germani e Paesi Bassi che sono riusciti a fare il 12%, il 10% e il 9% di esportazioni a livello comunitario.
