Cheesecake Japanese Jogurt: tutti vogliono provare la colazione virale del momento

Diciamocelo di dolci italiani gustosi ne abbiamo davvero tanti da provare, ma in questo periodo i social sembrano essere stati conquistati dal cheesecake giapponese. Si tratta di un dessert preparato velocemente che promette una coppetta golosa da gustare il giorno successivo. Ma perché questa ricetta è diventata virale? Scopriamo insieme che cos’è il japanese cheesecake e come si prepara!

Japanese Cheesecake Jogurt: che cos’è?

Iniziamo con il dire che questa colazione è diventata davvero molto virale, anche se in realtà non rispecchia proprio la ricetta originale. Infatti, si tratta di un dolce il cui video sta spopolando e sembra davvero molto semplice da preparare: pochi ingredienti sono necessari per la sua riuscita. Uno yogurt, dei biscotti secchi e voilà…il gioco è fatto!

Come si prepara il cheesecake giapponese?

Nei video che troviamo sui social di TikTok e di Instagram ci continua ad uscire questa idea per una colazione davvero rapida, che tutti chiamano cheesecake giapponese. Per la preparazione hai bisogno di una confezione di yogurt greco e di biscotti secchi che puoi immergere completamente all’interno della confezione.

Una volta che avrai immerso i tuoi biscotti potrai riporre lo yogurt in frigo a riposare: ti basta qualche ora, ma se lasci riposare per tutta la notte otterrai maggiore cremosità. I biscotti grazie allo yogurt diventano morbidi e creano una consistenza che ricorda proprio quella del japanese cheesecake.

Come si prepara il vero cheesecake giapponese?

Come abbiamo accennato, la ricetta mostrata sui social non è uguale all’originale. Infatti, per questo soffice dolce è necessario utilizzare diversi ingredienti e non uno yogurt. La ricetta originale prevede formaggio cremoso, uova, zucchero e farina. Dunque, la versione che troviamo in questi giorni su TikTok e Instagram non è proprio quella corretta, bensì una variante che ricorda vagamento il dolce originale.

Perché questa ricetta è diventata virale?

Come spesso capita, le cose più semplici possono conquistare una maggiore fetta di pubblico e questo ne è proprio un esempio. Preparare dolci complessi richiede tempo e voglia e non tutti sono spesso predisposti verso ricette troppo difficili. La viralità del video della cheesecake giapponese è data essenzialmente da questo fattore.

In secondo luogo, possiamo dire che anche dal punto di vista estetico si tratta di un dolce che sembra davvero goloso: partendo dal presupposto che ti piace lo yogurt, l’aggiunta dei biscotti lo rende ancora più delizioso. Infine, puoi anche aggiungere un tocco personale: puoi scegliere i biscotti che vuoi e, perché no, aggiungere anche una spolverata di cacao in polvere oppure della frutta fresca per una versione differente.

Ora che sai come si prepara il japanese cheesecake puoi darti alla pazza gioia: scegli il tuo yogurt greco preferito, aggiungi i biscotti e il gioco è fatto. Ricorda comunque che si tratta comunque di un dolce che ha zuccheri e apporto calorico elevato se mangiato in quantità eccessive!

@cookbakemake1 Let’s make the viral Japanese Cheesecake with only 2 ingredients. All you need is Greek Yoghurt and Biscoff Biscuits. Add biscuits into the yoghurt and leave in the fridge for overnight at least. And enjoy! #japanesecheesecake #biscoffcheesecake #cheesecake #nobakedessert #easydesserts ♬ original sound – Cook, Bake, Make